Taarten

Elke dag na het bakken van de broden, geuren de eerste vlaaien het ochtendlicht tegemoet. “Vlaai zoals mijn oma ze nog maakte”, dat is de enige echte omschrijving die hier past. Een geurenpallet vol noten, fruit, zuivel en granen. Alles met de hand gemaakt, versneden en omgetoverd tot de heerlijkste en eerlijkste taarten.

De eigen gesneden rabarber, de krieken van Wellen, de zwarte pruimencorin gekookt in koperen ketels, de bosbessen van Pajottenland. Kortom alleen het allerbeste ligt op het gebak van Herteleer.

Kom kiezen tussen de bosbessentaartjes, de kersen of de appeltaartjes. De smeuïge plattekaastaart zonder gelatines of de marsepeinachtige franchipane waarvan je blijft snoepen.

Van boerenrijstevlaai tot de echte Limburgse knobbeltjestaart. Van zanddegen tot gistdegen, gezoet met rietsuiker of met kokosbloesemsuiker. Herteleer presenteert nog gebak op maat van de klant.