Seizoensgebak

Van Sinterklaas tot Kerstmis  en eindigt met Pasen … Deze eeuwenoude tradities houden wij graag in ere. Hierbij hoort het juiste en gepaste gebak.

Speculoos zoals hij hoort te zijn, met echte amandelen en kruiden, gezoet met rietsuiker of met kokosbloesemsuiker.

Worstenbroodjes met biologisch kipgehakt of een huisgemaakte vulling van seitan en groenten, omhuld in bladerdeeg dat nog laag per laag wordt gevormd.

De Kerstmikkemannen vol geurende rozijnen, de prachtige Kerststronken in vanille of mokka worden nog één voor één met de hand afgewerkt.

Kerst- en Paasgebak waar nog uren aan wordt geklopt, gekneed en gegarneerd.  Zonder kleur –en smaakstoffen, enkel de pure inhoud die je nog proeft zoals het vroeger was en zoals het altijd zou moeten zijn.

 +kerstbuche

Bekijk hier onze bereiding van worstenbroodjes … (link naar foto’s)